创业案例:蒙牛成功经验的16个“模式”
食品经营者都要看看下面蒙牛成功经验的16个模式。 第定位模式：聚焦，聚焦，再聚焦 同样的光通量，凹透镜无所作为，凸透镜点燃熊熊大火。为什么？学问只在散与聚。
蒙牛通过借伊利经验丰富的人才，在短时间内积聚了发展的宝贵财富；借向伊利学习之名，避免了与伊利的正面竞争，通过谦虚谨慎、暗中较劲的努力，成为足以向伊利挑战的强劲对手；不惜重金向专业人士借智慧，开阔了视野、转变了观念，为企业的长远发展奠定了坚实的基础。
当初和牛根生一起创业、现任蒙牛集团冰淇淋公司总经理的孙玉斌说：“牛总出来没有拉过我们一个人，总是教育我们在伊利好好工作。为什么在当时那种条件下，我们还要跟着他干呢？我们一直在他的培养下，学到了很多东西，也认为他有能力重新做好一家企业。
学食品加工出来能干啥
1、毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门，以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业（酒店、超市及快餐企业等）、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作。
2、食品加工与生产：毕业生可在食品加工企业担任生产、加工技术、质量控制等职位，确保食品安全和品质。 食品质量与安全管理：毕业生可以在政府部门、食品监管机构或食品企业从事食品质量监控、风险评估、食品安全管理等职位。
3、本专业主要就职于果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品行业。
4、毕业生可以进入面包糕点、酿造食品、乳制品、果蔬制品、肉制品加工等领域的企业工作，如生产企业、连锁店、超市和餐饮行业。他们可以从事食品生产、研发、营销和管理工作，甚至在农畜产品质量监管和科研机构中发挥关键作用。
5、食品营养与卫生 食品安全与管理 解释：食品加工技术：此专业主要学习食品加工过程中的各种技术和工艺，如肉类加工、乳制品加工、粮油加工等。毕业生可以从事食品加工企业的生产、管理、质量控制等工作。食品生物技术：此专业涉及生物工程技术在食品领域的应用，包括酶工程、发酵工程等。
6、本专业旨在培养德才兼备的学生，他们将掌握坚实的科学文化知识，包括食品微生物学、食品加工工艺、食品智能化加工技术以及相关法律法规。学生将具备食品智能化生产操作、管理、工艺优化和质量控制的能力。
陕西和氏乳品有限公司的企业历程
1、年，在世界银行援助下，陕西和氏乳品有限公司筹建处成立，1000万元援建资金顺利到位，企业建设正式开始。1994年，陕西和氏乳品有限公司第一条奶粉生产线建成投产，企业开始了正式运营。建厂之初，企业仅有固定资产1000多万元，职工110多人，年生产能力500多吨。企业销售市场主要在陕西。
2、陕西和氏乳品有限公司始建于1994年，公司主要从事奶粉、液体奶、奶片等乳制品生产加工。2001年实行了民营化改制。 目前，公司共有职工1200余人，总资产8992万元。企业占地面积12万平方米，拥有三个奶牛养殖场，两条奶粉生产线，二条液态奶生产线和一条干吃奶粉生产线。
3、陕西和氏乳业集团有限公司成立于1992年，是世界银行援建的集奶牛（羊）饲养、科研、加工及销售为一体的国家农业产业化大型专业乳品制造企业。
4、荣誉与成就：自成立以来，和氏乳品致力于引进国际先进的企业管理模式，始终坚持高起点、高标准、严要求的管理理念。这使得公司的运营效率和产品质量不断提升，其产品在第六届美国洛杉矶国际名优食品博览会上荣获金奖，被卫生部推荐为特殊营养食品，并在1997年荣登全国十大优质乳品品牌榜。
5、和氏：和氏乳品成立于1992年，是陕西较大的乳品生产企业，是国家农业产业化大型专业乳品制造企业。 羊羊100：羊羊100是青岛瑞氏生物科技有限公司的主要品牌，由陕西优利士乳业有限责任公司代为生产。羊羊100用的是陕西本土奶源，主打接近母乳配方。
品质部长岗位职责
品质部长岗位职责1 建立、完善和维护品质管理体系、品质制度。 负责所有QE程序、工作文件以及表单的设计、更改和完善。 负责所有产品检验标准的制定、变更。 负责新供应商的开发和评估以及老供应商后续品质的管理和稽核。 负责QE人员的工作安排和管理QE人员工作的绩效。 负责提供技术支持。
负责监督各项品质问题及时整改； 定期进行例行品质检查及对服务品质进行考核； 完成公司交办的其他任务。 任职要求： 45周岁以下，大专及以上学历； 有物业管理行业3年以上品质管理工作经验； 了解行业先进的品质管控工具； 熟悉物业管理条例、法律、客户关系管理等相关专业知识。
认真指导检查各采购员的采购进程及价格控制，及时向采购部长汇报采购进程。 对供应商进行全方面审查，经常与供应商联系，降低采购成本，保证所需物资的及时供应。
篇一：生产部部长岗位职责 岗位职责的内容：生产管理、年度生产计划的实施、安全生产、质量管理、工 艺管理、现场管理、制度管理、监督管理、考核管理等。
g、工艺部部长对本部门方针目标未及时展开、检查、诊断、落实负责？h、对在工艺技术上发生失、泄密现象负责？i、工艺部协助生产总调度工作，对总调度布置的工作负责。
生产部部长的岗位职责 篇1 职责描述： 协助生产部部长组织编写生产技术文件。 协助生产部部长进行生产调度，协调生产过程，按gmp要求，进行生产过程工序质量监控。 帮助员工解决困难和问题，并考评员工工作业绩，向关联部门传递有关信息。