农民养的牛的纯牛奶一定要煮开吗?
你的问题是 农民养的牛 挤出来的纯牛奶 一定要煮开吗？当然必须是这样的。除非你将奶牛的产乳部位清理干净，消毒杀菌。而且这样也不能排除奶牛身体内有其他的疾病。最好是采用巴氏杀菌法。也就是将牛奶煮到100度。这样可以将奶中的大部分病菌 消灭。
如果买回家的是经过加工的鲜奶，又是首次开包装饮用，则完全没必要煮。因为经过乳品企业标准化生产的鲜奶，都经过了严格的杀菌处理，其严密的包装能保证产品在保质期内的微生物指标、营养指标和感官指标符合国家相关标准。因此，这种牛奶可以直接喝，煮后反而会造成其中营养素的损失。
像商场或超市中销售的纯牛奶，一般卫生保障都比较可靠，在饮用时不需要加热。牛奶的营养乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质（有人称之为“命脉素”），乳是养育新生命最好的天然食物。西方人称牛奶是“人类的保姆”。
为什么农村自己家养的牛的奶不敢喝,而去买牛奶喝?
1、我觉得主要是因为忍受不了山羊奶中的那一股膻味，这股味道绝大多数的人是没有办法接受的，这应该也是为什么大家都更愿意接受牛奶而不愿意选择山羊奶。
2、各有优点。72度鲜牛奶，它的卖点72°C是指采用72°C低温杀菌工艺，在杀灭牛奶中有害菌的同时，较好的保存了牛奶的活性营养物质，保持了牛奶的鲜度和纯正口感，既达到杀菌要求也能保证奶牛的品质。三元牛奶不敢喝是因为三元牛奶屡陷“质量门”，产品质量遭消费者质疑。
3、一， 首先会挑牌子，认养一头牛算是现在比较火的黑马品牌，口碑也比较好，我查了一下，它们有自有奶源，有好几座现代化牧场，牛奶品质和安全都有保障。二， 其次我们还有自己的需求，我家宝宝年龄小，肠胃也比较脆弱，做家长的操心的就比较多。
4、营养学专家解释，羊奶与牛奶的营养成分其实差别不大。羊奶中含有可调节胃酸的乳糖，牛奶中同样也有。专家也提醒消费者，有的人身体中缺少消化乳糖的酶，这样的话，乳糖会引起其发生腹泻等症状。
农村里种植黄瓜,农民说一瓶牛奶就能让黄瓜产量翻倍,应该如何使用?
购买的纯牛奶应煮沸并冷却后再使用，因为牛奶非常容易产生各种病菌。煮沸后买的纯牛奶可以杀死很多毒菌，将其用在黄瓜上，可以减少细菌的入侵。配制奶液时，可以加入适量的白糖，可以提高黄瓜的含糖量和口感。配制奶液时奶与水的比例约为1： 250，不宜过浓或过稀。
应用纯牛奶溶液的办法和配制。买回来的纯牛奶要烧开，放凉后再应用。牛奶非常容易产生各种各样病菌，买回来的纯牛奶烧开后可以杀掉很多的有毒菌，应用在黄瓜上可以降低细菌的侵犯。牛奶溶液的配制。在配制牛奶溶液时，可以添加适量的白砂糖，可以提升黄瓜的糖份，提升黄瓜的口味。
．蛋白质：蛋白质有很多种获取方式，平时我们在家中可以采用以下几种方式获取：鸡蛋：鸡蛋是家中的常备食材，最简单的早餐一般都要配备一个煮鸡蛋。牛奶：牛奶含优质的蛋白质，我们不用买很贵的品种，就买纯牛奶就行。
你这样的减肥可能会瘦下来，但是你的身体也会因缺营养低抗力下降，健康的减肥应该每天运动半小时以上加上三餐低热量的控制饮食即可，二个月你会发现身体越来越健康身材也越来越好了。
70年代初我国有牛奶供应吗?
1、当然有了！那时我家就天天订的牛奶，住的是平房，每天下午把空的牛奶瓶放在排房的第一家门口的墙头，第二天一早，送奶的就送来牛奶，拿走空瓶。那会就放在墙头，也没有上锁，大家都很自觉，订牛奶的就拿，没订的人从来不会动，自己订半斤绝不拿一斤，所以从来没有发生过少了牛奶的现象。
2、年代上海一瓶牛奶大概1角8分。那时候牛奶是奢侈品，一般老百姓是吃不起的。
3、上世纪70年代初在山西大同、榆次，记得物价极其稳定，多少年都不变，但是许多商品是凭票供应。日常用的咸盐、酱油、醋、豆腐都是8分钱一斤。馒头5分一个，烧饼7分一个，红糖月饼一毛一个，以上三种均收粮票2两。
4、阿瓦洛内认为，除牛奶外，大豆、谷类等食物也具有显著的安神功效。 阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
农村养的牛奶煮沸多次后营养价值会降低吗?
1、农村养的牛奶煮沸可以杀菌。操作方法：把牛奶放在奶锅中，用大火加热煮开，然后关火，过一会再开火煮开，如此反复3至4次，即可饮用。但牛奶经煮沸后，一部分酪蛋白钙分子的性质发生变化，减少可溶性，难以吸收，营养价值降低。
2、农村养的牛奶煮沸可以杀菌吗农村养的牛奶煮沸可以杀菌。将牛奶倒入奶锅中反复煮开3-4次即可以达到杀菌的效果，便可以直接饮用。不过这样处理的牛奶，其中的一部分酪蛋白分子的性质会发生变化，营养价值会大大降低。
3、加热的确会破坏牛奶中的一些营养，但是，它造成的损失并没有大家想象的那么大。而且，牛奶只是人们日常众多饮食中的一种，它的优势在于提供优质蛋白质和钙，这两种成分几乎不受高温的影响。
4、只要是牛奶都可以蒸的。加热了也也是很正常的事，这也可以起到消毒杀菌的作用。但是不建议太久，也会导致营养流失的，大概需要开了以后就可以了。