青海小西牛生物乳业有限公司的公司荣誉
公司曾先后获授“省级科技型中小企业”、“省级知识产权优势企业”、“省级专精特新企业”等资质和荣誉，具有一定的规模和实力。在知识产权方面，青海小西牛生物乳业股份有限公司拥有注册商标数量达到170个，专利信息达到54项。此外，青海小西牛生物乳业股份有限公司还对外投资了3家企业，直接控制企业1家。
综述：正常的。青海小西牛生物乳业股份有限公司于2002年9月13日在青海生物科技产业园区工商行政管理分局登记成立。法定代表人王维生，公司经营范围包括乳制品、饮料生产、加工、销售、鲜奶收购、奶牛养殖等。所获荣誉：2020年3月，因在新冠肺炎疫情防控工作中表现突出，获青海省通报表扬。
这不是杂牌。根据十大牌子网资料，小西牛品牌隶属青海小西牛生物乳业股份有限公司，创建于2002年，是青海省著名商标。公司核心产品“托伦宝”纯牛奶、“青海老酸奶”和“青稞藏之宝”系列酸奶已经被广大消费者认可，培育了具有较高品牌忠诚度的消费群体，占据了较高的市场地位。
牦牛奶粉十大品牌
1、青藏祁莲，青藏祁莲乳业有限公司坐落于山清水秀、风景壮丽的祁连山腹中，是一家专业生产耗牛乳制品的企业。高原之宝，西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司是西藏自治区批准成立的第10家股份制企业，是西藏规模最大、最具现代化水平的乳品加工企业。康富来，拥有良好的品质保障。
2、青藏祁莲、青海湖、红原、小西牛、迦境、雪顿/XUEDUN、高原之宝。根据排行榜123网查询得知，排行榜123网依托全网大数据，根据品牌价值、口碑评价等多项指数评选出了2023年牦牛奶十大品牌排行榜，前十名分别是青藏祁莲、青海湖、红原、小西牛、迦境、雪顿/XUEDUN、高原之宝。
3、华羚：华羚牦牛奶粉选用来自青藏高原的优质牦牛奶源，保留了牦牛奶的原始营养和风味。同时，华羚采用先进的生产工艺，确保牦牛奶粉的品质和安全性。其产品包装精美，适合各类消费者需求，位列牦牛奶粉十大品牌之一。
青海特产:青海老酸奶
首先，青海老酸奶的口感醇厚。由于采用了青稞作为原料，青稞本身的香气和口感都为酸奶增色不少。青稞酸奶在发酵过程中，乳酸菌分解乳糖产生乳酸，使酸奶呈现出浓郁的酸味。同时，青稞的香气与酸奶的酸味相互融合，使得青海老酸奶的口感更加醇厚。其次，青海老酸奶的口感细腻。
首先，青海老酸奶的口感可以用“浓郁、醇厚”来形容。它的质地比普通酸奶更为浓稠，入口即化，带有一种厚重的感觉。这种厚重并非油腻，而是一种丰富的乳脂感，让人回味无穷。同时，它的酸度适中，既不会过于刺激，也不会过于甜腻，恰到好处的酸甜平衡使得人们在品尝时能够感受到酸奶的原始风味。
首先，从口感上来说，青海老酸奶的口感醇厚，酸甜适中，入口即化。这种独特的口感得益于青海高原的特殊地理环境。青海地处高原，气候寒冷，空气稀薄，这使得青海老酸奶在发酵过程中能够充分地保留乳糖，从而使得酸奶更加醇厚。同时，青海的奶牛品种优良，奶源丰富，为青海老酸奶提供了优质的原料。
将混合好的牛奶和青稞粉倒入消毒过的容器中，用保鲜膜或盖子盖上。（2） 将容器放在温暖的地方，保持温度在42-45摄氏度左右，让其自然发酵8-12小时。发酵时间越长，酸奶的味道越酸。冷藏：发酵完成后，将酸奶放入冰箱冷藏几小时，这样可以让酸奶更加稠密，口感更佳。
青海老酸奶，又称青稞酸奶，是一种源自中国青海省的传统乳制品。它以青稞为主要原料，经过发酵、搅拌、过滤等工艺制作而成。青海老酸奶的味道独特，口感醇厚，具有浓郁的青稞香气和酸奶的酸甜口感，深受当地人民和游客的喜爱。首先，青海老酸奶的味道醇厚。
绵密细滑：青海老酸奶的口感非常绵密细滑，入口即化。这是因为在制作过程中，酸奶经过了多次搅拌和过滤，使得蛋白质和脂肪充分混合，形成细腻的乳状物。这种绵密细滑的口感让人回味无穷。酸甜适中：青海老酸奶的口感酸甜适中，既保留了酸奶本身的酸味，又加入了适量的糖分，使得口感更加丰富。