乳制品生产许可审查细则中准清洁作业区包括如什么其他加工车间和干法...
1、乳制品生产企业，灌装车间一般是清洁作业区，调配间、配料间、均质间一般属于准清洁作业区，外包装属于一般作业区。
2、第二章 生产场所 本次2021版征求意见稿进一步明确了生产企业厂区选址和设计应当符合《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881）等要求。
3、．生产车间应分为一般作业区、准清洁作业区和清洁作业区。婴幼儿配方谷粉产品生产的清洁作业区必须达到30万级以上净化车间的要求，具备独立的空气处理系统（不得使用家用空调替代）。2．车间设置应按生产工艺流程需要及卫生要求，合理布局。3．生产车间地面应平整，易于清洗、消毒。
国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知关于进一步加强乳品...
1、乳品及含乳食品生产经营单位要完善质量安全控制体系，严格执行进货查验、生产经营记录、检验检测、停开业报告、产品召回和质量安全自查自纠制度，配备专兼职食品安全管理人员，加强从业人员质量安全培训，进一步提高守法意识和诚信意识，提高质量安全管理能力和水平。
2、国务院办公厅近日下发通知，旨在进一步加强乳品质量安全工作，确保乳品从生产、流通、销售到消费全过程的有效监管。
3、为确保生鲜乳的质量安全，提升追溯能力，强化奶畜养殖者、生鲜乳收购者的责任意识，依据《乳品质量安全监督管理条例》和《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》（国办发〔2010〕42号）等法规，本制度应运而生。以下内容是该制度的第一条。第一条内容涉及到生鲜乳生产收购记录的建立。
4、不是因为“酸奶和牛奶”不是预包装食品的原因而要你去变更营业执照经营范围。
乳制品生产许可审查细则
1、法律分析：本审查细则适用于企业申请使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的乳制品生产条件的审查及其产品生产许可的检验。
2、企业生产乳制品时，必须符合严格的许可条件。首先，企业需持有国家产业政策管理部门颁发的批准文件，以确保其生产活动符合奶业产业政策。以下是许可审查中的关键要求： 乳制品的感官检测需按照相应标准进行，所有产品都需进行此项检验。 净含量的测定需按照标准执行，涵盖所有乳制品。
3、企业生产乳制品需遵循严格的规定，确保产品质量安全。
4、本审查细则主要针对那些以牛乳或羊乳为主要原料，可能添加维生素、矿物质等辅料，并严格遵守相关法律法规和标准，生产乳制品的企业。