现在牛奶卖不出去怎么办
针对牛奶销售困难的问题，赵鹏银孙处长建议采取综合措施。 当地政府应主动与加工企业沟通，为奶农寻找销售途径。 政府还应引导奶农成立中介协会或合作社，以形成有序的市场体系。 在中介组织尚不健全的情况下，奶农可以联合起来，与加工企业建立稳定的契约关系。
解决这个问题，可以采取多条腿走路的办法。”黑龙江省畜牧局畜牧处赵鹏处长提出了他的观点，“首先，当地政府应出面与加工企业取得联系，帮助奶农找销售渠道；引导、帮助奶农成立奶业中介协会、合作社等组织，给奶农找个“家”。
好方法有是有，不过要看你敢不敢啦。日期天天新，可以日期做慢点的，日期如果过期了可以改的嘛。要是吃死人的话你就买保险咯，给你买过期羊奶的人买保险。最好就在你卖羊奶的上面写着附送意外保险100万，保证很好销。
牛奶的保质期是很短的，尤其是那种鲜奶，都是当天制作当天销售，如果今天没有卖出去的，肯定就会倒掉了。送给别人喝，会影响他的身体健康，这也是对别人不负责的表现。
维护市场价格稳定：如果牛奶价格过低，可能会引发恶意竞争，从而损害整个市场的健康发展。 避免市场过度饱和：低价销售可能导致市场迅速饱和，从而使后续生产的牛奶难以销售。 市场供需关系变化：牛奶卖不出去可能是因为市场现货过多，或者消费者不认可该产品。这表明市场需求下降，产品供过于求。
超市里合作一下，搞搞促销挺好的。另外跟大型食堂，蛋糕烘培房，这些找找合作。老话说的好，路在脚下，自己努努力，好好用心找合作，一个不行，找十个，总有几个愿意合作的啊。
市场上散装牛奶一般兑水比例
1、市场上的散装牛奶在销售过程中，奶农可能会将新鲜牛奶的体积增加一倍左右，有些情况下，加水比例可能略低于一倍。 为了掩盖加水的行为，奶农通常会添加纯净水或蒸馏水，以避免被检测出水分含量过高而导致价格下跌。 一旦商贩收购了牛奶，奶制品公司是否进一步加水，则无法保证。
2、从奶农刚挤出的鲜奶，到加工成出售的纯牛奶，中间奶农加水至少要一倍，不排除个别不按套路出牌的添加水不到一倍的。一般是加纯净水也就是蒸馏水，否则很容易被检测出掺水，价格会跌很多。另外商贩收购之后，奶制品公司会不会加水自己想。正常情况下，一杯鲜奶至少会兑成4杯我们买到的成品奶。
3、对于7~10岁的学龄儿童，每天喝500克牛奶（早晚各一瓶），可满足蛋白质需求的60%，钙需要的65%，磷需求的42%，以及维生素B2需求的75%。
4、国家没有明确规定不让经营散奶。散装牛奶就是经过基本处理但没有包装的牛奶，这类牛奶一般在一些小型的个体户中存在并销售，在食用时需要经过煮沸，来消除牛奶中的不良物质。这类牛奶一般在一些小型的个体户中存在并销售，在食用时需要经过煮沸，来消除牛奶中的不良物质。
5、牛奶的密度一般是02~03g/ml之间。在奶中掺水后，每增加10%的水，密度降0.003。牛奶的比重或密度，是检验奶质量的常用指标。牛奶大部分都是水，但是有一些可溶解营养的营养素，这些营养素是固体，密度比水大。鲜奶：生鲜奶通常也叫生鲜乳，是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。
6、如果掺有糊精，牛奶会呈现紫色或深紫色。（3）如何辨别掺豆浆的牛奶：取10毫升待检测的牛奶放入一个干净、无色的玻璃试管中，然后加入15毫升醇醚混合物（由等量的醇和醚混合而成）以及25%的氢氧化钠溶液15至20毫升，摇匀后放置数分钟。如果牛奶变成黄色，说明其中可能掺入了豆浆。
蛋糕店卖牛奶怎么处罚
这个正常的蛋糕店都属于烘焙加工作坊，要是卖牛奶就超过了经营范围，这个要是被发现的话，会被罚款 没收超出经营性的物品，严重者还会被吊销营业执照。因为你这是超范围营业。
没有想到这家蛋糕店不仅是卖过期的产品，而且他们的后厨也可以用脏乱差三个字来形容了。在生产蛋糕的地方居然还有苍蝇的出现，这样的卫生条件怎么能够让消费者感觉到放心呢，必须要对这种店铺进行严厉的惩罚。
根据您的情况描述，蛋糕房营业执照上没有写明可以销售饮料，那么按照规定，您不能卖饮料。如果您想销售饮料，您需要去相关部门（如工商局）办理变更登记，将营业执照上的经营范围变更为您想销售的饮料。建议您在办理变更登记前，先咨询相关部门或专业律师的意见，以确保您的行为符合法律规定。