为什么产奶的动物那么多人类却只喝牛奶?
世界上产奶的动物这么多，但是我们为什么少喝或者不喝这些哺乳动物产的奶，只喝牛奶呢？实际上，有部分地区的人也是喝骆驼奶、羊奶、驯鹿奶的哦。但论普及度，这些奶远远不及牛奶。
人为什么喝牛奶，是因为牛奶可供人类近似于人奶的营养。而人为什么喝牛奶，是因为牛是人类接触最多的最容易直接利用的、养殖最容易的、产奶量最大的畜牲。但人也可以利用的猪、狗、因奶量小略去外，羊奶马奶也是局部地区饮用，相信以后会人类会开发这类奶源的。
人之所以选择喝牛奶，而非猪奶、狗奶、羊奶或马奶，主要原因是牛奶的生产、处理和获取相对容易。此外，羊奶和马奶在某些地区也被人们饮用。 牛奶的营养价值与人类所需的营养成分相近，因此成为了人类饮用的主要乳制品之一。
【山羊奶香浓但成本高】然而，我们放弃食用其他哺乳动物的奶，有没有错过什么？以山羊为倒：山羊奶香味更浓，营养更丰富，有人觉得它比牛奶更好喝。其味道之所以强烈，很大一部分原因是山羊奶不能分离，奶油与奶融为一体。
因为牛奶的蛋白质含量相比较来说比其他动物的蛋白质含量较高。在很多文化中，喝牛奶几乎是一种闻所未闻的行为。2000年，中国发起了一项全国性运动，鼓励人们通过饮用牛奶和摄入乳制品来强身健体。这项运动一度遭到了许多上年纪人的怀疑。至今还有很多中国人无法接受用牛奶制成的奶酪。
