农村小型牛奶加工厂需要什么手续?
在饲料加工方面，欧美的饲料加工厂正向大型和生产过程自动化方向发展。如美国的饲料工业已居十大工业的第九位，劳动生产率为每人每年6000余吨。在饲养机械化方面，饲养场正在向更大规模和专业化发展，机械化饲养已比较普遍，使劳动生产率大大提高。
分两种渠道进口：可以从新西兰厂里直接购买，也可以从该厂家设在中国的办事处购进——购进后，海王再进行二次加工。新西兰乳品原料有限公司驻北京办事处市场开发部经理任黎平介绍，该公司乳品年产量为220万吨产品，牛初乳的年产量根据预算灵活而定。销量比较多年产量为1000多吨纯初乳。
囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。 （7）采取先进的管理制度。
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牛奶生产设备有哪些
鲜奶加工需要：贮存缸-饮料泵-受奶槽-冷热缸-奶油分离机-脱气机-调配缸-均质机-超高温灭菌机-板式换热器-种子罐-发酵罐-杀菌机-自动灌装机等设备。牛奶是微生物活动的天堂。据试验在常温下把刚挤下的奶不做任何处理，过12小时，每毫升牛奶的微生物含量可达14万个，到24小时每毫升猛增到130万个。
牛奶生产线主要包括冷藏罐、过滤器、预热罐、均质机、杀菌灌、小型灌装设备等，加工的巴氏奶口感细腻纯正，营养价值高。巴氏杀菌奶的优点是：既可以杀死所有的致病菌，又较好地保存了牛奶的营养与天然风味。
在牛奶生产中，主要的挤奶设备分为两大类别：固定式和移动式。固定式挤奶设备包括提桶式、管道式和挤奶间式。提桶式挤奶器与手提奶桶相连，挤出的牛奶直接进入桶内，特别适合于拴养在牛舍中的奶牛。这种方式简便，但可能增加人工搬运的负担。
牛奶生产设备主要包括原料处理设备、杀菌设备、分离设备、搅拌设备和灌装设备。原料处理设备主要用于对牛奶的原料进行处理，包括牛奶接收罐、过滤器、冷却器等。这些设备可以将原料初步处理并去除其中的杂质。杀菌设备用于对牛奶进行灭菌处理，以保证产品的卫生安全和延长其保质期。
需要的主要设备均质机、巴氏杀菌机、脱气罐、原奶罐、配料用水粉混合器、泵、冷排、待装罐、发酵罐、包装机等。