销售牛奶500斤,到达目的地后为485斤,差额的百分比怎么算?规定不低于...
1、差额的百分比：（500-485）/500*100%=3 你的实际差额百分比是规定的10倍了。
牛奶专卖店低温奶的损耗率是多少正常
1、牛奶专卖店低温奶的损耗率是百分之二十正常。根据相关信息查询，低温鲜奶的损耗率比较高，为了减少损耗，一般会在保质期限还有7天时开展促销活动。
2、”数据显示，目前我国经营低温奶产品的企业数量已经超过了400家，并且区域龙头乳企的低温奶增速达到了20%左右。中投顾问食品行业研究员梁铭宣表示，当前，我国低温奶与常温奶的消费比例为3：7，而欧美发达国家这一比例为6：4。
3、饿了么发布鲜奶外卖报告，目前低温鲜奶市场渗透率已超 30%，每售出 10 盒牛奶有 3 盒是低温鲜奶。 在厦门、南宁、苏州、无锡等城市，消费者更愿意为低温鲜奶买单，市场渗透率超过 40%；上海、南通、合肥低温鲜奶渗透率达到 38%。
4、天目山牧场吨牛奶买不到纯牛奶因为牧场罐装，物流线路是有时间损耗的。所有低温鲜奶，配送至用户手里都是第二天，或者第三天的日期（主要是根据牧场到客户手的距离）。毕竟保质期为3天，没法算它临期，只能算保质期。主要是不影响用户体验和品质。
鲜牛奶和盒装牛奶有什么区别
1、鲜奶和纯牛奶的区别 - 杀菌方式区别：鲜奶采用85度低温巴氏杀菌，能最大限度保留牛奶的营养和风味。纯牛奶采用132度瞬间高温杀菌方式，二者在杀菌方式上有很大区别。- 保质期区别：鲜奶的保质期为2到8天。纯牛奶的保质期约为1到3个月，二者在保质期上有很大区别。
2、价格差异，价格的差异是由两个方面决定的，第一，奶源的价格差异，纯牛奶对奶源没有太大要求，但是鲜奶对奶源的要求就非常的高。第二，损耗运输成本差异，鲜奶7天的保质期，已经全程冷链这些成本要占到销售额的30%-40%以上，然而纯牛奶10%都占不到。
3、活性物质：鲜奶高于盒装奶 盒装奶采用的超高温杀菌能彻底消灭牛奶中的有害细菌，同时导致牛奶中的活性物质，如乳铁蛋白损失，而乳铁蛋白具有免疫效力。维生素：鲜奶高于盒装奶 维生素对热敏感，因此盒装奶的超高温杀菌会造成牛奶中维生素的损失。但这个差异对于人体的整个膳食结构来说微不足道。
4、鲜奶好，准确的讲是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则的话不能称之为鲜奶，其营养价值丰富，鲜牛奶保质期比较短，主要是因为里面的防腐剂量比较少或者说没有。而超市的盒装牛奶较之则经过了杀菌这一步骤，有一定的营养损失。但质量更有保证。口感的话更喜欢鲜奶加热放点糖很好喝。
5、两者价格不同，因鲜牛奶对奶源的要求高，对生产工艺的要求高以及对运输及存放的特殊性要求，所以价格也高。盒装纯牛奶的价格较鲜牛奶低，一般超市售卖40-100元/箱左右价位不等，包装小巧，方便携带。鲜牛奶和纯牛奶二者都是以鲜牛乳为加工原料，虽然在一些方面略有差距，但是都能为人体提供营养。
6、这是由于盒装牛奶的加工工艺和包装不同所导致的，盒装鲜奶包装更好，制作工艺更复杂，保质期也更长，而袋装鲜奶的包装就很简略，所以从价格方便比盒装鲜奶要便宜。
纯牛奶和鲜牛奶的区别是什么
1、保质期不同，鲜牛奶保质期一般是2到7天，而纯牛奶保质期保存方式不同，鲜牛奶必须存放在冰箱冷藏区域，纯牛奶只需在常温下避光保存即可。杀菌方式不同，鲜牛奶用的是巴氏杀菌法，而纯牛奶的是瞬间高温灭菌法。营养价值不同，鲜牛奶营养价值比纯牛奶高。价格不同，鲜牛奶比纯牛奶贵。
2、灭菌方法不同鲜牛奶：鲜牛奶是以新鲜的牛乳为原料，经过85℃低温加热处理，因此，也叫巴氏杀菌乳。纯牛奶：纯牛奶也是以新鲜的牛乳为原料，但高温灭菌时的温度极高，需要瞬间温度达到至少130℃。
3、杀菌方式不同，鲜牛奶：也称巴氏杀菌奶，是以鲜牛乳为原料，巴氏杀菌鲜牛奶是经过85℃低温加热处理的生鲜牛奶。纯牛奶：属于常温奶，是经瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌乳，这种奶能在常温下保存而超高温灭菌纯牛奶灭菌的瞬时温度至少132℃，这种灭菌方法能杀灭牛奶中的所有微生物。
4、鲜牛奶和纯牛奶的区别：杀菌温度不同：“鲜牛奶”也叫巴氏杀菌奶，采用连续式温和加热的巴氏杀菌法，杀菌温度较低（63—85℃），能杀灭所有的致病菌，保证牛奶的安全，“纯牛奶” 是采用瞬时高温灭菌处理，温度达135-150℃，牛奶里的微生物全被杀灭了。
5、杀菌方式区别：鲜奶采用85度低温巴氏杀菌，能最大限度保留牛奶的营养和风味，纯牛奶采用132度瞬间高温杀菌方式，二者在杀菌方式上有很大区别。保质期区别：鲜奶的保质期为2到8天，纯牛奶的保质期约为1到3个月，二者在保质期上有很大区别。
6、灭菌方法不同 鲜牛奶采用85℃低温加热处理，也称为巴氏杀菌乳。纯牛奶则需要瞬间温度至少达到130℃进行高温灭菌。保质期的差异 鲜牛奶因低温处理后仍含有耐高温的菌类，保质期较短，通常在5至7天。纯牛奶由于高温灭菌，可以杀死几乎所有菌类，保质期显著延长，常温下可保存1至3个月。
牛奶加工企业的损耗正常范围是多少?
1、对牛奶加工企业损损耗正常范围是。每1000公斤牛奶可以损失十公斤。
2、超市乳制品的损耗控制应该在千分之五，毛利目标袋装牛奶在10%左右，像奶粉产品、康美利乐等包装产品在30%左右。
3、牛奶专卖店低温奶的损耗率是百分之二十正常。根据相关信息查询，低温鲜奶的损耗率比较高，为了减少损耗，一般会在保质期限还有7天时开展促销活动。
喝牛奶对女性好,请问在什么时间喝比较好,是纯牛奶吗?
1、喝牛奶对女性好，是应该喝纯牛奶。因为这对女性身体好。女性喝纯牛奶的好处 预防经期前综合症。很多女生都会被经期前综合症所困扰，那你不妨多喝点牛奶，其中丰富的钙质和维生素可以大大缓解疼痛，所以爱痛经的女生赶快喝起来吧，只不过记得一定要加热之后再喝哦。牛奶让你睡得更好。
2、早餐后1-2小时是喝牛奶的理想时间。空腹饮用牛奶并不科学，因为胃在经过一夜休息后已排空，迅速吸收牛奶中的流质成分。这可能导致牛奶中的蛋白质未能完全消化吸收，而是在大肠中被分解腐败，形成对健康不利的物质。
3、牛奶什么时候喝最好？最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用。